Schau’n wir mal – auf’s neue Gütesiegel
Unsere regionalen Betriebe sollen von einer neuen Vermarktungsoffensive profitieren – ob’s wahr ist bzw. wenigstens wahr wird? Paul Christian Jezek, Chefredakteur Lexpress Die Verheissungen klingen locker-flockig-vielversprechend und haben etwas vom…
Kennzeichnen – und zwar „g’scheit“!
Die verpflichtende Herkunftsbezeichnung für Primärinhaltsstoffe von verarbeiteten Lebensmitteln tritt ab 1. April 2020 in Kraft. (© Michael Pfeiffer) Intelligente Lebensmittelkennzeichnung könnte den Absatz heimischer Qualitätsprodukte stark fördern - und sollte…